Karl-Amberg-Mittelschule Alzenau

Am Samstag, 12.02.11 war es endlich soweit. Unser großer Tag war gekommen.

Wir mussten zum Duell. Leider sprang Lina Kühl noch ab und so waren wir zu viert gegen fünf.

Ein Menü (Hauptgang und Nachspeise) für 4 Personen unter 40 Euro – lautete die Aufgabe. Wir hatten bereits bei den Vorbereitungen und bei unserem Training sehr viel Spaß. Wir zauberten Kalbsmedaillons mit Kartoffelkruste und eine dreifarbige Schokoladen-Mousse. Dies war gar nicht so einfach mit einem Zeitlimit von 60 Minuten.

Im Duell traten wir gegen die Köche der Goldbacher Mittelschule an. Diese trumpften mit dreierlei Fisch an Reis und Schokoladen-Mousse auf Himbeerspiegel auf.

Obwohl unser Arbeitsplatz am Ende der saubere war, entschied sich die Jury für den Fisch.

Jeder von uns erhielt eine Teilnehmer-Urkunde und ein Kochbuch von Jamie Oliver. Es war eine Aufgabe, die uns Spaß bereitet hat. Diese Erfahrung werden wir im Gedächtnis behalten.